モルティでありつつも鮮明な苦みが印象的なIPA サンクトガーレン YOKOHAMA XPA

ワールド・ビア・アワード2013のIPA部門で世界一になったYOKOHAMA XPA。横浜のオフィシャルウォーター「はまっ子どうし」を醸造水として使用しています。

泡立ちは弱めで、色は暗い黄色。ホッピーな少し苦みのある香りなのですが、グラスに口を近づけてみて驚くのはその香りと味のギャップ。穀物の甘みやオレンジのような味わいがダイレクトに口の中に広がります。

YOKOHAMA XPAの特徴はなんといってもそのしっかりとした苦み。ホップを5回にもわけて大量投入（通常の4倍）しており、余韻では長いビターさを存分に楽しむことができます。

【受賞歴】
World Beer Awards にて World's Best IPA 2011
World's Best IPA 2013 受賞

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5～8℃