OTOMONI ORIGINAL

JAPANESE
BEER
ODYSSEY

〼吟醸RICE ALE

ツンデレHAZY IPA

チョベリグDDHヘイジーペールエール

こよいお月見

熱唱SESSION IPA

苦味百鬼夜行

文明開化麦酒

翠雨

令和梅齧り麦酒

〼セッションIPA

御難玄米あられゴールデン

ラズベリーヴァイツェン

青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

マイチョコ
ペアリングエール

北北西ってどっちやねん!IPA

お屠蘇ペールエール

#00

最新
銘柄

毎月テーマに沿った
オリジナルビールをお届けする企画
JAPANESE BEER ODYSSEY

JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。

「もう一歩深く、面白く。」
知的好奇心を満たす
ビールと文化のガイドブック

これまでにお届けした
他のJBO銘柄のご紹介

JBO銘柄を楽しんだ皆様の感想

  • オトモニ 御難玄米あられゴールデン

    玄米の香りがする面白みだけでなく苦味など味わいも有りバランスも良かった

  • オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE

    アンバーカラーのエール。
    ファーストインプレッションに、少しローストした大麦の甘みが感じられる。
    一方でホップが弱いわけではなく、しっかりと苦味と香りも保つ。
    チョコペアリングとされる理由が分かる一杯。

  • オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

    あっさりして飲みやすい

  • オトモニ 御難玄米あられゴールデン

    飲みやすい

  • オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE

    苦味と言うより麦芽の香ばしさと甘味を感じる。
    冷えてない常温で飲んだけど飲みやすい。
    結構好き

  • オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

    サラリとした味わいがおでんの旨味を邪魔しない、確かに食事を合わせたいと感じる一杯。

  • オトモニ 〼SESSION IPA

    升で飲むと檜の香りと合わさって、泡の口当たりも優しくてまろやかな味わい。和食にも合わせやすい

  • オトモニ 令和梅齧り麦酒

    梅と食べなくてもさっぱりしていて美味しい。私の嫌いな酵母の匂いがしない。

  • オトモニ 〼SESSION IPA

    相変わらず独特な味わいだわー。しっかり苦いのに米の甘さみたいな酒粕みたいなまろやかな甘さを感じます。

  • オトモニ 令和梅齧り麦酒

    バランスが良い

  • オトモニ 翠雨(すいう)

    雨の日にだけ飲むとビールのコンセプトにぴったりの味わい。

  • オトモニ 〼SESSION IPA

    酒器の香りごと味わうビール、といっていいと思う。これはずるい。とてもいいコンセプトだと思うし、枡の香りとビールの風味の相性をとてもよく合わせてあってすばらしかった。

  • オトモニ 〼SESSION IPA

    檜の香りが斬新

  • オトモニ 令和梅齧り麦酒

    あっさり、爽やか

  • オトモニ 〼SESSION IPA

    オレンジピール由来の柑橘の香りと檜のマスの香りが好相性。苦味は強いが、スッキリしておりバランスも良い。

  • オトモニ ラズベリーヴァイツェン

    予想したよりこってり感はなく個人的にはよかった、おいしいです。後味に焙じ茶のような風味がします。

  • オトモニ お屠蘇ペールエール

    お正月感がすごく伝わってくるビール。個人的には好み。

  • オトモニ 〼SESSION IPA

    升で飲んだらのどごし抜群

  • オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE

    ボディーが強く苦味もほどよい甘味と苦味が確かにチョコとあいそうな、レッドエール好きとipa好きどちらにもはまった‼️

  • オトモニ ラズベリーヴァイツェン

    濁りがあり泡立ちは豊か。飲み口はドライ。小麦の風味と酸味がラズベリーのそれと調和しており、華やかで爽やかなヴァイツェンという印象。すっきりフルーティーで、ビールが苦手な人でも飲みやすそうな一品。

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