ツンデレHAZY IPA
No.16 〼吟醸RICE ALE
一晩寝ずに麹造り!日本酒造りの技を駆使した、枡で飲むビール「〼吟醸ライスエール」
2023/03/20
OTOMONI ORIGINAL
JAPANESE
BEER
ODYSSEY
#00
JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。





オトモニ 文明開化麦酒
色が残念だけど苦味も少なく爽やかに飲める
オトモニ 御難玄米あられゴールデン
香り高いが軽いテイストで飲み心地がよい。
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
ほんのり甘酸っぱい一杯。苦味も少なくデザートビールとしていける。色もキレイ。
オトモニ 翠雨(すいう)
フルーティーでコクがある、王冠✕
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
ラズベリー風味がとても良い
オトモニ 翠雨(すいう)
梅雨の雨の日に、とのことでしたが、真夏、酸味と外から帰ってきて、べっとり汗ばんだ体に、ビールの苦味も感じつつも、レモン風味が、スカッと爽やかに効いていて、グビグビ飲めるビールでした。
オトモニ 〼SESSION IPA
枡の香りのせいか、苦味を感じない。
確かに枡に合うビールだ。
オトモニ 〼SESSION IPA
優しい味だが特別に美味しいというほどでも。
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
ほのかにぶどうっぽいような雰囲気の香り
からっとした飲み口で、苦みもほとんど弱くゴクゴク飲める
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
チョコにとてもあった 飲みやすかった
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
どの恵方巻きにもマッチしてました
さわやか、ささやか、サラサラ
オトモニ 〼SESSION IPA
枡で飲んだら、泡がきめ細かくまろやかに。枡に合うビールとなっているが、他のビールにも合うのだろうか?香り高く、最高でした!ホタルイカの酢味噌和えと共に。
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
見た目は濃くて、一瞬ひるんだけれど、飲みやすい&美味しい❤️もう一回飲みたいかな〜
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
小麦とベリーによって爽やかながらコクのある味!
オトモニ 令和梅齧り麦酒
爽やか〜
オトモニ 令和梅齧り麦酒
カルピスのような香り。乳酸菌入ってるのかと思った!
カリカリ梅とも南高梅とも、ゆかり和えとも相性がよかった💕
オトモニ お屠蘇ペールエール
山椒がしっかり香る。
ちょびちょび呑みたい
オトモニ 令和梅齧り麦酒
普通のビールにはない、ピリッとした香りが
かすかに感じられる。
カリカリ梅を齧りながら飲むと、
少しまろやかになり、気持ちよく飲めちゃう。
#オトモニ
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オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
爽やかで軽く飲みやすい!
オトモニ 翠雨(すいう)
あっさりホッピー。結構おいしい
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