ツンデレHAZY IPA
No.16 〼吟醸RICE ALE
一晩寝ずに麹造り!日本酒造りの技を駆使した、枡で飲むビール「〼吟醸ライスエール」
2023/03/20
OTOMONI ORIGINAL
JAPANESE
BEER
ODYSSEY
#00
JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。
オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
ウィートエールの甘味もありながら爽やかな酸味も
オトモニ 翠雨(すいう)
トロピカル感
口当たり良し
あと味良し
ラベルかわいい
オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
何にでも合いそうな爽やかな苦味
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
ラズベリーの甘酸っぱ香りがたまりません!!!
飲み口もヴァイツェンらしい苦味のない口当たり、後味に小麦の香りが広がります。
普通に飲むと、ヴァイツェンらしさがしっかり感じられる。
ペアリングのチョコレートマシュマロとの相性も抜群!甘くてふわふわのマシュマロを食べたあとに、ビールを含むとラズベリーの酸味が強く感じられます。逆にヴァイツェンらしさは大人しくなる感じ。
2度美味しい!!!!
ベリー系のフルーツ好きにはめちゃくちゃおすすめしたい!
オトモニ 文明開化麦酒
コンセプトは面白いが、味わいが軽すぎる。
スーパーライトだがしっかりとラムネのような香りがして爽やかだ
オトモニ 〼SESSION IPA
オレンジピール由来の柑橘の香りと檜のマスの香りが好相性。苦味は強いが、スッキリしておりバランスも良い。
オトモニ 令和梅齧り麦酒
んまい
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
これは美味しい
ラズベリーの酸味&甘みをうまくビールに落とし込めてる
少し酸味のある感じが個人的には好きなのですごく美味しく感じる
主張し過ぎないこの感じがちょうどいい
オトモニ 令和梅齧り麦酒
めちゃくちゃ飲みやすい
さっぱりしてる
サッパリしすぎてビールとしては物足りないかな
オトモニ お屠蘇ペールエール
1/12飲みやすい。あんまりクセない。
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
苦味抑えめで、オレンジの香りがいい
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
チョコレートをほんのり感じる一杯。
香ばしさと苦味も印象的でチョコレートに合わせると美味しい♪
オトモニ 令和梅齧り麦酒
カリカリ梅美味しい!
合う!山椒!
オトモニ 〼SESSION IPA
柑橘系の爽やかな香り。モルトの甘い感じもある。
甘さ控えめで、スッキリとした苦み。爽やかさのあるビール。
オトモニ お屠蘇ペールエール
変わった味がして美味しい。柚子、山椒、シナモン
オトモニ 令和梅齧り麦酒
普通のビールにはない、ピリッとした香りが
かすかに感じられる。
カリカリ梅を齧りながら飲むと、
少しまろやかになり、気持ちよく飲めちゃう。
#オトモニ
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#クラフトビール
#ビアスタグラム
#飲酒タグラム
オトモニ 令和梅齧り麦酒
カルピスのような香り。乳酸菌入ってるのかと思った!
カリカリ梅とも南高梅とも、ゆかり和えとも相性がよかった💕
オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
おでんと飲んだ🍢
オトモニ 令和梅齧り麦酒
梅と食べなくてもさっぱりしていて美味しい。私の嫌いな酵母の匂いがしない。
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
めちゃめちゃ美味しい!
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