OTOMONI ORIGINAL

JAPANESE
BEER
ODYSSEY

熱唱SESSION IPA

苦味百鬼夜行

文明開化麦酒

翠雨

令和梅齧り麦酒

〼セッションIPA

御難玄米あられゴールデン

ラズベリーヴァイツェン

青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

マイチョコ
ペアリングエール

北北西ってどっちやねん!IPA

お屠蘇ペールエール

#00

最新
銘柄

毎月テーマに沿った
オリジナルビールをお届けする企画
JAPANESE BEER ODYSSEY

JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。

「もう一歩深く、面白く。」
知的好奇心を満たす
ビールと文化のガイドブック

これまでにお届けした
他のJBO銘柄のご紹介

JBO銘柄を楽しんだ皆様の感想

  • オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

    なんとなく酸味のある香り
    柔らかな口当たり、モルトがふんわり香って穏やかに抜けていく
    食事の邪魔をしない雰囲気

  • オトモニ お屠蘇ペールエール

    お香?香水?のような独特の香り。
    原材料にはゆず、山椒、シナモンとあり。和っぽくなくて、南アジアのような雰囲気。
    苦味は強めだけど、嫌な後味はなく、料理の邪魔もしない。

  • オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

    おでんと飲んだ🍢

  • オトモニ お屠蘇ペールエール

    お屠蘇!結構すき。

  • オトモニ 翠雨(すいう)

    爽快感のある感じ。味の奥に柑橘系の風味が。

  • オトモニ ラズベリーヴァイツェン

    飲みやすくて美味しい!

  • オトモニ お屠蘇ペールエール

    濃厚な味わい。しっかり苦味はあるけど、シナモンの風味と香りがいい甘いアクセントになってる。
    時間が経つとまったり感も出る。
    通常ペールエールはごくごく飲むイメージだけど、これはゆっくり楽しめるかも。
    まさにお屠蘇モチーフ!^ ^

  • オトモニ 翠雨(すいう)

    苦味はあるがレモン果汁のお陰か爽やかさが感じれて、良き

  • オトモニ 令和梅齧り麦酒

    庭作業の後の1杯、サイコーに爽やか!
    苦味がなく、奥にフルーティな味わい。
    梅入ってる?柑橘果汁って何が入ってるんだろう。
    山椒もかくれているらしい。
    ビールというよりはジュース、ごくごく飲めちゃうライトな感じがすごくいい!
    おすすめどおり、カリカリ梅をアテにしたけど、確かにピッタリ!

  • オトモニ マイチョコペアリングエール

    アンバー系の印象から軽めの抜け感。チョコじゃなくても問題なく満足感を得られる逸品。うまい。

  • オトモニ 御難玄米あられゴールデン

    玄米の香りが良く食事に合う

  • オトモニ 翠雨(すいう)

    アロマ
    柑橘系の爽やかな香り
    ややトロピカル感もあり

    フレーバー
    さらりとした口当たりに色合いの濃い苦味
    ただ引きも早くアフターにはほのかな甘味とぼんやりとした苦味が緩やかに残る

    感想
    キンっとした飲み口のセッションIPA
    ライトで苦味も強くなく、アルコールも低いお手本のようなセッション
    ただ全体の味の纏まりとコンセプトが非常にマッチしているため、満足度が高いのが好印象
    ジメジメと暑い日の風呂上がりにグビグビ飲みたいビール

  • オトモニ ラズベリーヴァイツェン

    ラズベリーとビールがここまで合うとは!主張しすぎないラズベリーの風味とビールの味わいがとても印象深い。市販してほしいレベル💡

  • オトモニ 御難玄米あられゴールデン

    ほどほどの玄米感が心地よい

  • オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA

    苦味が少なく、フルーティーで飲みやすい。アルコール4%なのも良い。

  • オトモニ 令和梅齧り麦酒

    梅のようなフルーティーな甘みが口いっぱいに広がる。
    苦味が少ない分、かなり飲みやすい。
    柚っぽい香りも感じられる。

  • オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA

    香りはしっかりIPA。飲むと柑橘系の爽やかな飲み口。オレンジピールらしい。飲みやすい!!

  • オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

    香りは弱め、苦みは少し強めに感じる

  • オトモニ ラズベリーヴァイツェン

    濁りがあり泡立ちは豊か。飲み口はドライ。小麦の風味と酸味がラズベリーのそれと調和しており、華やかで爽やかなヴァイツェンという印象。すっきりフルーティーで、ビールが苦手な人でも飲みやすそうな一品。

  • オトモニ 御難玄米あられゴールデン

    少し苦味が強い

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