ツンデレHAZY IPA
No.16 〼吟醸RICE ALE
一晩寝ずに麹造り!日本酒造りの技を駆使した、枡で飲むビール「〼吟醸ライスエール」
2023/03/20
OTOMONI ORIGINAL
JAPANESE
BEER
ODYSSEY
#00
JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。
オトモニ 翠雨(すいう)
雨が降り出したので飲み始めました。
つまみ要らずでグビグビ飲めちゃうスッキリしたビール。
とても美味しいけど、ガッツリビールの時には向かないかな。
とはいえ、レモンのピールはクセになりそう。
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
ほんのり香ばしい香り
からっとした感じに少し焙煎っぽい香ばしさ、ペールエールの風味が合わさってコクがありつつ飲みやすい
オトモニ 〼SESSION IPA
騙されたと思って、是非枡で飲んでほしい!
鼻に枡の匂いがふわっと香り、とても美味しい。
少し苦味を感じつつも飲みやすい一杯。
ちなみに枡って角から飲むんだろうか、正面から挑むのだろうかw
どちらでも美味しいか!
オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
ウィートエールの甘味もありながら爽やかな酸味も
オトモニ お屠蘇ペールエール
いろんな香りがして面白い!後味は苦い
オトモニ 〼SESSION IPA
美味い😋
オトモニ 御難玄米あられゴールデン
少し苦味
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
アンバーカラーのエール。
ファーストインプレッションに、少しローストした大麦の甘みが感じられる。
一方でホップが弱いわけではなく、しっかりと苦味と香りも保つ。
チョコペアリングとされる理由が分かる一杯。
オトモニ 〼SESSION IPA
IPAて感じ、!
オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
味わいスッキリで、コンセプト通りにおでんと何杯でも飲める。
オトモニ 翠雨(すいう)
レモンの風味がスッキリして美味
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
20210221
美味しいペールエールやった。
味の濃いものと合う。シチューと美味しかった。
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
IPA旨し
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
まをちやんと日曜日のおひるに
ラズベリーの味わいがとてもおいしい
マシュマロとも最高の相性
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
ラズベリーとヴァイツェンのいい融合、ラズベリー感もうまく出ている
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
柑橘系のスッキリ感に、麦の味が広がる1本でした。
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
さっぱり、昼ビール
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
やっぱりIPAは匂いが好みではないかも。
タイミングにもよるが、濡れ雑巾のような匂いに感じる。
味はとても好き。
IPAらしいどっしり感がありつつも、後味はスッキリ。
柑橘系の香りもする。
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
おいしい。チョコと合った。
オトモニ 文明開化麦酒
アルコール薄くてタコスと合う
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