ツンデレHAZY IPA
No.16 〼吟醸RICE ALE
一晩寝ずに麹造り!日本酒造りの技を駆使した、枡で飲むビール「〼吟醸ライスエール」
2023/03/20
OTOMONI ORIGINAL
JAPANESE
BEER
ODYSSEY
#00
JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
おいしい。チョコと合った。
オトモニ 文明開化麦酒
スッキリしてとても飲みやすい
オトモニ 御難玄米あられゴールデン
玄米の香りがする面白みだけでなく苦味など味わいも有りバランスも良かった
オトモニ 令和梅齧り麦酒
梅干しっぽい酸味のある香り
柔らかい口当たりとともにスパイス感を感じる
カリカリ梅の後に飲むと甘みが増してまろやかに感じる
飲んてからカリカリ梅をかじると酸味が爽やかに広がる
オトモニ 文明開化麦酒
さわやかで、美味い
オトモニ 翠雨(すいう)
トロピカル感
口当たり良し
あと味良し
ラベルかわいい
オトモニ 〼SESSION IPA
升で飲むと美味しいが、苦味が強い。
オトモニ 翠雨(すいう)
飲みやすい。さっぱり。度数も低い。
オトモニ 令和梅齧り麦酒
梅と食べなくてもさっぱりしていて美味しい。私の嫌いな酵母の匂いがしない。
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
やっぱりIPAは匂いが好みではないかも。
タイミングにもよるが、濡れ雑巾のような匂いに感じる。
味はとても好き。
IPAらしいどっしり感がありつつも、後味はスッキリ。
柑橘系の香りもする。
オトモニ 〼SESSION IPA
檜の香りとビールをよく合わせた!
オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
あっさりして飲みやすい
オトモニ 翠雨(すいう)
すごく美味しかった!
オトモニ 翠雨(すいう)
飲みやすい
和食(天ぷら系)合いそう
軽め
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
ラズベリーの香りはわかりやすくくる
オトモニ 文明開化麦酒
スッキリとした飲み口!
色がすごい笑
夏に飲みたくなる爽やかさ!
375mlを二人でわけるのだともっと飲みたくなって物足りないかもー
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
苦味抑えめで、オレンジの香りがいい
オトモニ お屠蘇ペールエール
うわー♪楽しい!シナモンや山椒の風味が賑やかに広がる!特別な日にじっくり味わいたい〜最後の一口までこの風味が続けば最高なんだけどな〜
オトモニ 〼SESSION IPA
〼で飲むビール。不思議な感じがするが飲むたびにひのきの香りが広がってなかなかの美味。
オトモニ 令和梅齧り麦酒
カリカリ梅と食べると特に甘味やまろやかな風味が際立っておいしいが、普通に飲むと少々山椒がくどい印象。
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