普通のビールとは違う サンクトガーレン ペールエール
アメリカンペールエールは、アメリカのクラフトビールブームの中で生まれ、
世界中のビールファンに支持されている新しいスタイルで、
強力なアメリカンホップのキャラクターと強い苦味が特徴です。
サンクトガーレンペールエールに関しては、他のサンクトガーレンレギュラービールより
少し強めのアルコールになっており、
パワフルでとても爽やかなビールに仕上がっています。
グラスに注ぐと、赤味がかったゴールド色が綺麗で、
普通のビールとあまり変わらない見た目ですが、
大量生産のビールとは製法も味わいも対極です。
最大の違いは、豊かな“香り”があることです。
食前の乾杯に用いると、弾けるように立ちあがる
柑橘系アロマホップの香りがディナーの幕開けを華やいだ気分にしてくれます。
【受賞歴】
インターナショナル・ビア・コンペティション(国際ビール大賞) 2004銀賞、2007銀賞、2010銀賞、2012銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ 2004銀賞、2009金賞、2011金賞、2012銅賞