ザーツホップと小麦の調和で、やわらかくキレのある味わい ナギサビール アメリカンウィート
世界最高級品質と名高いチェコ産のザーツホップで穏やかな苦味と香り、小麦麦芽(ウィート)を少量加えることによって醸し出されるかすかな甘味と酸味。やわらかな飲み口でありながらも、キレが感じられる1杯です。
【受賞歴】
・International Beer Cup 2021 Wheat Beer部門 銅賞
・2023年 World Beer Awards Wheat Beer部門 銅賞
・2024年 World Beer Awards Wheat Beer部門 金賞&カントリーウィナー
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
創業当初(1997年)、クラフトビール界にまだ「アメリカンウィート」というカテゴリーが存在していなかった時代、ドイツの小麦ビール「ヴァイツェン」よりも小麦麦芽の配合率が少ないという理由から、日本の「アメリカンコーヒー」の「アメリカン」という言葉を引用し、日本人の口に合うウィートビールを醸造しました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4℃~12℃(結構好みが分かれます)
料理とのペアリング:どちらかと言えば和食