古き伝統を重んじた、ルビーの如く輝く万能ビール 湘南ビール アルト

ドイツ語で「古い」を意味するデュッセルドルフ発祥の伝統的な上面発酵ビール。モルト由来の甘さとホップの苦味、また酵母から来るエステル(果実臭)の絶妙なバランスが特徴です。

上品なモルトの甘みとフルーティーで繊細な味わいが、どんな料理ともマッチします。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
湘南ビール開始初期に秋冬向け限定醸造商品として造り始めた商品です。その後好評で通年商品となりました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8~12℃
料理とのペアリング：中華料理