ローストモルトの香ばしさとすっきりとした味わい 湘南ビール 大仏BEER シュヴァルツ
大仏ラベルが印象的な、湘南ビール 大仏BEER シュヴァルツ。ローストモルトの香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
※シュバルツとは、ドイツ語で「黒」を意味するバイエルン地方発祥の下面発酵ビール
2008年度ワールド・ビア・カップ ドイツ系黒ビール部門金賞受賞 等
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
バレンタイン用に初の限定醸造品として発売。その後すぐにワールドカップを受賞(1998年銀賞)し,定番商品化。発売当初は愛を意味する「湘南リーベ」という名前でしたが、その後ビアスタイルの名前に変わりさらにアートラベルとして大仏ラベルバージョンを発売。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5〜6℃
料理とのペアリング:ローストした料理やバーベキュー