皮ごと搾った九州産の柚子をたっぷり使用 宮崎ひでじビール 九州CRAFT ゆず
皮ごと搾った九州産の柚子と、九州産の大麦を使用したフルーツエール。
たっぷり使用したフレッシュ果汁ならではの香りと、シトラス系ホップの香りが絶妙に調和する1本です。
香りと心地よい酸味、まろやかさ。余韻には、ジューシーなゆず果汁の豊かな香り広がります。
【受賞歴】
インターナショナルビアカップ2020 柚子ビール部門 金賞受賞
KIBA(KOREA INTERNATIONAL BEER AWARD)2024 フルーツビール部門 銅賞受賞
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃前後
料理とのペアリング:「九州CRAFTゆず」には鍋! ・水炊き、豆乳、ちゃんこ、キムチなどのお鍋と一緒に身体もポカポカ! ・魚料理との相性もバッチリ ★特にカルパッチョはオススメです。おはぎやようかんなどの和菓子!★甘味や香りはビールの苦みや柚子の酸味とバランス良くマッチします♡