飲みやすさ×シトラホップの魅力表現 Y.MARKET BREWING PURPLE SKY PALE ALE

ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。
苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり。 蒸し暑く、分厚い雲が広がった”あの日”の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました。
色合いはイエロー、淡いオレンジと、イングリッシュ系のエールビールと比べて色味は淡いです。
持続時間・量ともに標準的な泡立ちがあり、アロマを楽しむ意味では、十分な泡立ちとなっています。
シトラホップ由来の、柑橘やメロンのような香りが感じられ、一般的なラガービールよりも炭酸は控えめに仕上げられています。
口当たりはライトボディでスッキリとした飲み心地、そして苦みは控えめで爽やかな柑橘を感じさせ何杯でもごくごく飲める一杯です。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8～10℃
料理とのペアリング：ハーブやスパイスを加えた肉料理。（シンプルなローストポークなどとも相性抜群）肉の旨味を引き立てつつも、口内の油分を流し去って、爽やかな余韻を残すので、次の一口も美味しく食べられる