柚子皮をたっぷり漬け込んだ柚子が爽やかに香るフルーツペールエール
YMB人気商品のPurple Sky Pale Aleをベースにゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。
ゆずの柑橘感溢れる仕上がりに、若干抑え気味に使用したCitraホップがバランスよく香ります。
またゆずの爽快感とシトラホップの爽快感が絶妙で、口に含んだ瞬間に青空が黄色く染まったかのような爽やかでほろ苦いゆず感が押し寄せます。
ゆず感が溢れ、キレのあるドライな後味が爽快な飲みごこちのビールです。
Y.MARKET BREWING
Y.MARKET BREWING イエロースカイペールエール（2019）
PALE ALE
ALC: 6.0% / IBU: 19
Brewed by
Y.MARKET BREWING
名古屋からビールの楽しさを伝える！職人のわがままを沢山詰め込んだビールを造るY.MARKET BREWING
2014年1月、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始したY.MARKET BREWING。
その名前の由来は、オフィスビルが立ち並ぶ名古屋駅前に明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」にあります。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。
「自分たちの造るビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい」
そんな想いが名前には込められています。
Y.MARKET BREWINGのビールは個性的で挑戦的。「Y.MARKET BREWINGならで」のおいしいビールを通じ、ビールの世界の広がり、 そしてその楽しさを多くの人に伝えるべくビールを醸造しているブルワリーです。
