くっきりとした苦みとはじける柑橘系の透き通った香り OH!LA!HO BEER ゴールデンエール
2020年4月末、工場増設に伴い20年来のフラッグシップ「オラホビール」のレシピ、パッケージを一新し、新たに誕生したのがオラホビールゴールデンエールです。
少しだけ暗めの黄金色で、ふくよかな泡立ち。柑橘系の透き通った香りが印象的です。
柔らかな炭酸の後に現れるのは、くっきりとした苦み。ピール感のある、少し渋みのある苦味が心地よく広がります。余韻はそんなに長くないため、その苦みを確かめたく何度もグラスを口に運びたくなる一本です。
【受賞歴】
全国地ビール品質審査会2025
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
1996年の醸造開始当時、いわゆる"地ビール"の基本スタイル「ゴールデンエール」「アンバーエール」「ペールエール」を高いレベルで醸造したいという思いから、アメリカ人技術者から醸造技術を習得したことがきっかけです。残念ながら「ペールエール」は現在終売しておりますが、「ゴールデンエール」「アンバーエール」は時代に合わせてレシピの改良を重ねており、20年越えのロングセラーを誇ります。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~6℃
料理とのペアリング:チーズ、スナック菓子