いわて蔵ビール 牡蠣のスタウト

いわて蔵ビール

いわて蔵ビール 牡蠣のスタウト

STOUT

ALC: 7.0% / IBU: 23

新鮮な牡蠣の殻と身を使用した、濃厚な黒ビール いわて蔵ビール 牡蠣のスタウト

岩手・三陸広田湾産の牡蠣の殻と身を使用し、醸造したビール。(牡蠣は陸前高田広田湾産牡蠣で、豊洲で最高級の三年物の牡蠣を使います)

牡蠣の殻は発酵をよくし、身は黒ビールに奥行きを与えるため、濃厚な黒ビールになります。コーヒーを思わせる香りで、口当たりはまろやかでクリーミー、濃厚でありつつも後味はすっきりしています。

【ブルワーさんオススメの楽しみ方】
・飲み頃温度:8度
・料理とのペアリング:味の強いもの

Brewed by

いわて蔵ビール

酒蔵の造る、岩手の魅力伝えるクラフトビール

1918年(大正7年)創業の世嬉の一酒造。長きに渡り、日本酒を造り続けてきた酒蔵が1995年より立ち上げたのが「いわて蔵ビール」です。

世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の経験と知識により高品質なビールを醸造。様々な国際大会で賞を受賞している実力派ブルワリーです。

彼らの理念は、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す」。岩手の原材料等を使用することで、岩手の魅力を全国に届け、そしてそれが飲む人々の喜びの瞬間につながることを目指したビール造りを行っています。

【受賞歴一覧(一部抜粋)】

1997年モンドセレクション金賞受賞
1999年ジャパンビアグランプリ銅賞受賞
2003年ジャパンビアカップ銅賞受賞
2004年ジャパンビアカップ銅賞受賞
2006年ジャパンアジアビアカップ金賞受賞
2007年インターナショナルビアコンペティション銀賞受賞
2008年インターナショナルビアコンペティション銀賞受賞
2010年インターナショナルビアコンペティション銀賞
2014年 インターナショナルビアカップ金賞受賞

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