六甲ビール BAY ALE

六甲ビール

六甲ビール BAY ALE

PILSNER

ALC: 5.0% / IBU: 30

グレープフルーツのような味わい芳醇なすっきり系ライスエール

数々の受賞歴を持つ、六甲ビールのフラッグシップ「BAY ALE」。
兵庫県産の山田錦を使用したライスエールです。透明感のある美しい黄金色。泡立ちは良く、グラスに注ぐときめ細やかな泡がグラスを覆います。少し苦みを感じる華やかなシトラスの香りで、炭酸はくっきり強め。グレープフルーツのような酸味と苦みを最初に感じ、その奥に米の芳醇な甘さが現れます。香りや苦みの印象は強いのですが、ふわっとその姿が消えるため全体印象はライト。飲んだ瞬間と余韻の差が激しく、何度もそれを楽しみたくなる一本です。

Brewed by

六甲ビール

六甲の名水で、日本人好みのエールビールを生み出す

六甲ビールは有馬温泉に近い、六甲山の麓にあるブルワリー。原料や製造法にこだわり、「日本人向けの味を意識した」ビールを生み出しています。

仕込み水には六甲山の天然水、麦芽は自社で開発した粉砕機でひき割り。原料や製造法にこだわり「日本人向けの味を意識した」ビールを、新進気鋭の若手醸造家が日々研究を重ね、生み出しています。

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