グレープフルーツのような味わい芳醇なすっきり系ライスエール 六甲ビール醸造所 BAY ALE

数々の受賞歴を持つ、六甲ビール醸造所のフラッグシップ「BAY ALE」。
兵庫県産の山田錦を使用したライスエールです。透明感のある美しい黄金色。泡立ちは良く、グラスに注ぐときめ細やかな泡がグラスを覆います。少し苦みを感じる華やかなシトラスの香りで、炭酸はくっきり強め。グレープフルーツのような酸味と苦みを最初に感じ、その奥に米の芳醇な甘さが現れます。香りや苦みの印象は強いのですが、ふわっとその姿が消えるため全体印象はライト。飲んだ瞬間と余韻の差が激しく、何度もそれを楽しみたくなる一本です。