さわやかな香りとまろやかな口あたりを愉しむビール
スタイルはベルジャンホワイト。
複数の甘みのある麦芽に、創業100年以上の老舗糀屋の米糀を加えて口当たりをまろやかに、さらにコリアンダーと邑南町でとれた青山椒や広島産の柚子を香り付けに使用して、さわやかな飲み口のホワイトビール。
ビールが白く濁っているのは自然のままの無濾過の証。
名前の数字の左一桁はビアスタイルを、真中はホップの種類を表し、右一桁は邑南(おおなん)町より、ラベルの花柄は糀の漢字のつくりから取り入れています。
・料理とのペアリング:魚料理とよく合います