丹波篠山旅路のブルワリーの看板アイテム 旅路のブルワリー ペールエール

築130年以上の古民家で醸す旅路のブルワリーのビールはクラフトビールの入口となるよう、飲みやすさと料理との相性が重視されています。
アメリカンスタイルでホップをしっかりと効かせた、柑橘類の華やかな香りが特徴です。
敷地内にある土蔵で熟成させることによるきめ細やかな泡立ちと、苦みを抑えた軽やかな口当たり。食事中に楽しめるビールとして、食卓の様々な料理と合わせることが出来ます。

【ブルワーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：7〜8℃
料理とのペアリング：鶏肉料理との相性が抜群。唐揚げや南蛮漬けなど油脂分を含んだ料理とよく合います。野菜のマリネも◎。