お茶の芳ばしさ際立つ、スッキリとした味わいのスタウト

石川県の名産である、加賀棒茶を使った加賀棒茶スタウト。重くなく、すっきりと飲めるスタウトです。

ボディは濃い黒で、少し色のついた泡はとても豊か。少し甘みのある珈琲のような香りと、加賀棒茶の芳ばしい香りが漂います。

キリっとした炭酸の後に広がるのは、コクとほんのりとした酸味。次いで焙煎大麦とほうじ茶の香ばしさがゆっくりと現れ、バランス感の良い苦みと酸味へと続いていきます。温度によって味わいが変化していくので、自分好みの”飲み頃”を見つけ、じっくりと楽しみたい一本。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：0〜10℃
低温ほどのど越しが良く、 常温に近いほど加賀棒茶の味と香りが引き立ちます。
料理とのペアリング／香ばしいスモーク系の食材、バニラアイスのような甘いデザートとの相性が抜群