新鮮な酵母による華やかな香り 優しく奥深い味わいの 金澤麦酒 VirginAle
創業当初からつくり続けている、金澤ブルワリー第一弾ビールであるペールエール。
色は少し暗めの黄金色で泡立ちはふくよか。
新鮮な酵母が生み出す、シトラスや柑橘系のピールを思わせる、スッキリくっきりとした華やかな香りが印象的です。
炭酸は優しく、味わいも穏やか。すうっと口の中に広がり、喉の奥の方でふうわりと苦みが広がります。
少し温度が上がると、麦の芳醇さと苦みや酸味が増し、さらに厚みのある広がりに。
食事と一緒にゆっくりと楽しみたい一本です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:12℃