音に効果を与えるエフェクターをテーマにした、「歪みの輪郭」を鮮明に表現したIPA Y.MARKET BREWING Over Drive IPA

音に効果を与えるエフェクターをテーマにした、歪みが特徴的な「Over Drive」シリーズ。Over Drive IPAは、 「歪みの輪郭」をより鮮明に表現した1本です。

透明感のあるゴールドカラーでボディはライト。グレープフルーツやオレンジを中心とした柑橘アロマが立ち上がり、ほのかにトロピカルなニュアンスも感じられます。

口に含むとしっかりとした苦味が広がりつつ、余韻はクリーンでドライ。モルト由来のわずかな甘みが全体をやさしくまとめ、飲みごたえとバランスを両立しています。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】

音に効果を与えるエフェクターをテーマに、ビールでその個性を表現するシリーズとしてスタート。本作は、歪みの中に深みとやさしさを兼ね備えた「Over Drive」にフォーカスし、そのニュアンスをIPAとして表現しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】

ギターでオーバードライブを効かせた音を掻き鳴らしながら、あるいはハードロックから穏やかな楽曲まで、その歪みの効いたサウンドとともに楽しんでほしいです。

音と味わいの重なりを感じながら、ゆったりと過ごす時間に。