香ばしい麦の味わいと、甘酸っぱい酸味 さっぱり楽しむ麦酒
吉備土手下麦酒醸造、創業当初からの定番麦酒である「香りの麦」。カスケードホップをふんだんに使用し、ハーブのような香りが特徴的な一本です。
きれいな黄金色で泡立ち豊か。りんごのような、優しくあまやかな香りを感じます。
一口目でまず感じるのは、甘酸っぱい青りんごのような酸味。余韻はスッキリとしており、軽やかな酸味が残ります。苦みは控えめで軽やか。麦のコクを感じつつもさっぱり爽やかに楽しめるビールです。
吉備土手下麦酒
吉備土手下麦酒 香りの麦
PALE ALE
ALC: 5.0% / IBU: 27
Brewed by
吉備土手下麦酒
目指すはご近所さんに愛されるビール造り 地元密着型の醸造所
吉備土手下麦酒醸造は2006年、岡山市北区北方にできた醸造所です。
彼らが目指すのは、街角の豆腐屋のような「地ビール屋」。様々な地元の産物をつかい、地域のお客さんが飲みたい味わいを聞きながら、「ご近所さんに愛されるビール」をビアスタイルにとらわれずに造り続けています。
新たに醸造所をやりたいという人の応援や支援もしており、吉備土手下麦酒醸造から派生した醸造所は15件以上にものぼります。
２０１２ブルワリー・オブ・ザ・イヤー賞受賞
