日南麦酒 坂元棚田エール

日南麦酒

日南麦酒 坂元棚田エール

SAISON

ALC: 5.5% / IBU: -

林檎を思わせるジューシーさ お米を使ったふくよかな甘みのセゾン

日本の棚田百選に選定されている、坂元棚田のお米を副原料に使用したセゾン。スッキリとした味わいの中にお米の旨味を感じられ、和食にマッチするテイストです。
グラスに注ぐと透明感のある黄金色で、あまい林檎のような香り。
その香りの印象通り、口に含むとジューシーな果実感がいっぱいに広がります。そして時間差で現れるのは麦の芳醇なコク。でもその甘さはすうっと消えていくため、全体としてはスッキリとした印象です。フルーティでありつつもふくよかで味わい深く、苦みは抑えめ。ビールが苦手な方でもとても飲みやすい一本です。

Brewed by

日南麦酒

美しい海岸線や温暖な気候 宮崎県南部の自然を表現

温暖な気候、美しい海岸が魅力の宮崎県日南市。
そんな南国ムード溢れる地に2017年に開業した日南麦酒は、ドイツ産麦芽とチェコ産とアメリカ産のホップ、そして地元九州の農産物を副産物に使用し、女性でも飲みやすい、でも飲みごたえのある非加熱無濾過のビールを造っているブルワリーです。
日南市の自然を表現したビール造りを目指しており、「木崎浜ペールエール」や「恋ヶ浜IPA」など宮崎県のサーフスポットを表現した味わいの定番ラインがあります。

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