小樽ビール スローブリュー

小樽ビール

小樽ビール スローブリュー

PILSNER

ALC: 5.0% / IBU: 33

ドイツの無農薬麦芽とホップ ゆっくりと生み出すまろやかラガー 小樽ビール スローブリュー

力強い風味とコクを醸し出す、オーガニックな麦芽とホップを使用し、ゆっくりと時間をかけて作るスローブリュー。まろやかで上品な味わいのピルスナーです。

ボディは少し濃いめの黄色で、ふくよかな麦のあまみのたっぷりと感じる香り。一口目から濃密な麦のあまみとコクがいっぱいに広がります。香りは鼻からふわりと抜けていき、芳醇なうまみとコクの余韻が長く続きます。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
当社のビールは賞味期限が短く要冷蔵のビールになっております。そこで賞味期限が長く、常温で保管でき尚且つ美味しいビールを作りたいと思い醸造致しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃
料理とのペアリング:フライドチキン、カレーなど

Brewed by

小樽ビール

「誰にも似ていない」をコンセプトに、本物のドイツビール造りにこだわる 小樽ビール

「旧き良きドイツビールの文化を日本へ根付かせること」を使命に、1995年に設立した小樽ビール。ドイツのビール純粋令に基づいた、本物のドイツビール造りにこだわりを持っているブルワリーです。

彼らのコンセプトは「誰にも似ていないビール」。ドイツで特別契約栽培された無農薬の麦芽とホップ、そして自家製のビール酵母を使用し、日本に2人しかいないドイツビールの最上位の資格「ブラウエンジニア」を持つドイツ人ブルワーが醸造。まさに他社が真似できないようなビールを造っています。

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