柑橘系ホップと地元産のフルーツ!重厚な苦みと甘酸っぱさのIPA ベアードブルーイング フルーツフルライフ シトラスIPA
柑橘系の個性をもつホップと、地元産の柑橘を使用。甘酸っぱい旬のフルーツを発酵段階から加えた、ベアードビール流のフルーツIPAです。
少し濁りのある濃いめのアンバーで、きめ細やかな泡立ち。グラスに口を近づけると、落ち着いたシトラスの濃厚な香り広がります。グレープフルーツの果肉を口いっぱいに頬張ったようなジューシーな酸味の後に現れるのは、長く続くずっしりとした苦みの余韻。
最後にほんのりと麦の甘みやコクが広がります。フルーツと柑橘系ホップのマリアージュを楽しむ一本です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8〜10℃
料理とのペアリング:フライドチキン、揚げ春巻き等