小樽ビールの風味そのままにアルコールフリーを実現 小樽ビールノンアルコール
【ブルワリーさんからのコメント】
ライトラガーの味に近づくように、長い時間をかけてノンアルコールラガーを完成させました。
もっとも力をいれたのは麦芽とホップのバランスです。
ノンアルコールとは思えない味に、驚かれる方が大勢いらっしゃいます。
通常ノンアルコールといえば、麦芽の味が濃く、ホップによる苦味も強いのですがこのノンアルコールラガーは、程よいコクと苦味のバランスがとれているのです。
またドイツのビール純粋令に基づいて作られ、水と麦芽、ホップのみ使用。
そしてアルコールFREE、0.00%を達成しました。