「ビール×塩」天然海水塩が麦の味わいを引き立るペールエール

副原料として、瀬戸内海一のパワースポットである仙酔島の天然海水塩「感謝の塩」を使用したペールエール。仕込み水に投じることで、ミネラル感がたかまり、独特の旨味とコクが引き出されてます。
ボディは濃いめの透き通った色合いで、どっしりとしたモルティな香り。
口に含んだ瞬間はスッキリとした印象を受けるのですが、ゆっくりと黒ビールを思わせる芳醇な味わいへと変化していきます。華やかなホップの香りと、ほのかに香るレモンピール。副原料の塩により、麦の甘みと旨味が際立ちます。
ぐびぐび飲みたい乾杯の一杯にも、ゆっくりと楽しみたい2本目以降にもぴたりとハマるペールエールです。

【受賞歴】
ジャパン・グレートビア・アワーズ2021 銅賞

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：6℃
料理とのペアリング：ハンバーガーなどがっつりとした食事