福繁食品麦酒 未

福繁食品麦酒

福繁食品麦酒 未

WEIZEN

ALC: 5.0% / IBU: 20

まろやかでフルーティ 甘みと酸味のバランス感がいいヴァイツェン

小麦麦芽と酵母由来のフルーティさが特徴のヴァイツェン「未」。
色合いは透明感のある黄色で、グラスに口を近づけるとバナナやエステルといったふくよかな甘さと、ほんの少しの酸味を感じる香りが優しく漂います。
飲み口は少しとろみがあり、まろやか。
酸味とまるみのある甘さが絶妙なバランスでマッチしており、フルーティーな味わいです。余韻には広がるのは、柔らかでまったりとした酸味。
休日の昼下がりにゆっくりと楽しみたい、ヴァイツェンです。

Brewed by

福繁食品麦酒

女性醸造家が一人、心を込めて手作業で造るビール

香川県高松市にて2018年より醸造を行っている福繁食品麦酒。
女性醸造家の福繁さんが一人、醸造から瓶詰までほぼ手作業で造っているブルワリーです。
コンセプトは「ビールが作る楽しい時間」。
水主の良質な水を仕込みとし、朔・未・宵の3種類の定番ビールや、地元の旬のフルーツを使用した期間限定ビールを醸造しています。
瓶に描かれたキャラクターは福繁さんが描いた、自身の化身。「ぽっちゃん」の愛称で親しまれています。

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