ハーヴェスト・ムーン シュバルツ

ハーヴェスト・ムーン

ハーヴェスト・ムーン シュバルツ

SCHWARZ

ALC: 5.0% / IBU: 21

ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバー ハーヴェスト・ムーン シュバルツ

ホップの苦みや香りを抑え、ロースト麦芽の香ばしさと麦芽の甘みとのバランスが絶妙。色合いは黒で泡立ちもよいです。コーヒーのようなロースト香がありますが、その黒い色からは想像できない、苦味と甘味のバランスが取れた飲みやすいタイプの黒ビールです。

【受賞歴】
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2024
ジャーマンスタイル・シュヴァルツビア(ケグ部門)ゴールド
・インターナショナル ビアカップ 2018
ダークラガー部門 金賞
・アジア ビアカップ 2013
ダークラガー部門 三年連続金賞受賞
・インターナショナル ビアコンペティション 2009
シュバルツビア部門 金賞

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:10〜15℃前後
料理とのペアリング:炙り肉料理、焼き鳥(タレ)、バニラアイスや生チョコ

Brewed by

ハーヴェスト・ムーン

“収穫の月”という名の、澄んだ美しい味わいのビール

イクスピアリと同じ2000年に開業したハーヴェスト・ムーン。イクスピアリ内で醸造されている舞浜の地ビールです。

始まりは「きれいな味のビールを造りたい」という想い。ビール本来の持つ「素」の味わいにこだわり、澄んだ味わいの、どんな料理にも合う飽きのこないビール造りを追求しました。

ビール職人は、日本国内にわずかしかいない「マスター・ビアジャッジ」の資格保有者。15年以上使い続けているハーヴェスト・ムーンのラガー酵母を使い、ゆっくりと時間をかけてビールを生み出しています。

インターナショナル・ビアカップ2018受賞など、数々の賞を受賞

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