南国のみかん「たんかん」が香る 奄美ならではのフルーツビール

奄美群島産のたんかんを使用した、たんかんペールエール。
少し暗めのオレンジ色で、黒糖を思わせるような優しい香り。
口に含むと、たんかんのジューシーな甘酸っぱさがふわりと香ります。次いで現れるのは、黒糖のようなコクと麦の芳醇なあまみの輪郭。
余韻には気持ちの良い苦みが現れ、たんかんの酸味と香りを引き立てます。
ジャパン・グレート・ビアアワーズ2020 銀賞受賞
飲み頃温度：13度 温度があがると、たんかんのほんのりとした甘みが感られます。
料理とのペアリング／なんにでも合いますが、特にフレンチの魚料理などが相性◎

【MAGAZINE B3】心からの「はなはな」を。 『奄美はなはなエール』
https://note.com/otomoni/n/n5be0e0795cc0