酒蔵アイデンティティーを持って醸す、純米酒と清酒酵母使用のビール 國乃長ビール 貴醸ゴールド

甘口の純米酒を原材料として醸造過程に組み込み、酵母も清酒酵母を使用している「貴醸ゴールド」。

酒蔵のアイデンティティーを持ってビールを作りたい、という國乃長ビールのコンセプトを体現したオリジナルゴールデンエールです。

少し濁りのある黄色で、泡立ちは細やか。口に含むと強い甘酸っぱさを感じるのですが、それをギリッと強い炭酸が包み込みます。後に残るのはプラムを思わせるようなフルーティな味わい。

余韻は短くスッキリとしているので、その味わいを確かめたく何度も口にしたくなる一本です。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃
料理とのペアリング／すき焼きなど濃い味の和食やたこ焼きなどのソース系、また焼き魚など風味のあるもの