型にはまらず、挑戦し続ける ビールを通じて町を作るブルワリー

アメリカ文化が日常に息づく町、山口県岩国市。
「自分たちが面白いと思うことで岩国を盛り上げたい」という想いの下、2017年に岩国出身の兄弟によってアーチブルワリーは設立されました。
彼らが目指すビールは「ビールとして、美味しいこと」。こだわりの農家さんがつくった、本当に美味しく、安心して口に入れられるものを副原料として使用し、ほぼ手作業でビールを醸造しています。
型にはまらず、新たなことにチャレンジし続けるアーチブルワリー。ビールを媒体に、町を作るディベロッパーのような存在を目指しているブルワリーです。