イギリス産エールモルト100％ シトラスの香りが心地いいペールエール

イギリス産エールモルト100％を使い、ビターホップはナゲット、フレバーホップはハラタウ、アロマホップにカスケードなど5酒類以上のホップを使って造られたペールエール。副原料として日向夏皮を用いてアロマに花が添えられています。ＩＢＵは50で当店のＩＰＡ（70）と比べるとほど良い爽やかな苦さが心地よいシトラスの香りとともにのど越しに広がります。
色は薄い黄金色で、まさしくペール。香りは。カスケードと日向夏皮由来の爽やかなシトラス系です。
口に含んでまず感じるのは、爽やかな苦さ。口の中で柔らかい自然発酵による炭酸がシュワシュワと気持ちよく、最後に心地よい苦さとシトラス系の風味が余韻として残ります。
飲み頃温度：４℃~７℃
料理とのペアリング：オードブル肉料理から魚料理