カスケードホップを使用したアメリカンペールエール さがみビール PALE ALE
カスケードホップをふんだんに使用。ホップの爽やかな香りと苦みが心地よく、すっきりしたキレのある後味のビールに仕上がっています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
クラフトビールメーカーとしてバラエティを提供することも責務だと考えており新しい味わいを始めました
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7~10℃
料理とのペアリング:鳥のから揚げにレモンを絞って
さがみビール
PALE ALE
ALC: 5.0% / IBU: 30
カスケードホップをふんだんに使用。ホップの爽やかな香りと苦みが心地よく、すっきりしたキレのある後味のビールに仕上がっています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
クラフトビールメーカーとしてバラエティを提供することも責務だと考えており新しい味わいを始めました
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7~10℃
料理とのペアリング:鳥のから揚げにレモンを絞って
Brewed by
東丹沢山麓のふもと厚木市七沢の豊かな自然の風景の中にある「さがみビール」。
1998年の製造を開始以来、熱による殺菌や酵母のろ過を一切しない、麦100%のビールを醸造し続けています。
仕込み水は「水源の森」100選にも選ばれた、東丹沢山麓よりあふれ出る伏流水。適度なミネラルを含んでいるため、喉ごしの良いスッキリさわやかな味わいです。
地元産の農産物を使用するフルーツビールでは、収穫したてを処理することで新鮮な風味を活かしています。
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