ベルギーの修道院ビールをインスパイアしたクラフトビール

ベルジャンスタイル・ダブルのO.D.A。
備後福山ブルーイングカレッジでつくる定番商品で、基本となるビアスタイルがきちんときれいにつくれなければそこから派生したビアスタイルも美味しくつくることは出来ないという想いを込めてビアスタイルが選別されたそう。
長く愛されている理由は何かと考えつつも、今風のアレンジが加えらえた、とてもブラッシュアップされたビールです。