雑味のないすっきりとした味わいで、幅広い料理と合うビール ウッドミルブルワリー・京都 Golden Ale
通常よりも低温でじっくり発酵・熟成させることで、雑味のないすっきりとした味わいをつくりだしました。
華やかな香り、そこに軽やかな苦味が重なり、スルスルと喉を通るきれいな飲み口のビールです。幅広い料理と合わせていただけます。
スタイルはアメリカンゴールデンで、色合いは黄金色。
泡立ちや炭酸の強さは、中程度。
ほんのりフローラルな香りで、優しい口当たり、すっきりとした味わいです。
・飲み頃温度:4~6℃
10℃以上になると華やかな風味が増します。
温度による味わいの変化を楽しんでいただければ幸いです。
・料理とのペアリング:フライドポテト、唐揚げ、ビザなど。その他、オールマイティーに合わせられるビールです。