本来の味わいを大切に 門司港レトロビール

1997年11月、福岡県北九州市小倉に設立した門司港レトロビール。伝統的なビアスタイルのビールを醸造しており、特にヴァイツェンは「全国地ビール品質審査会」で2度の最優秀賞を受賞しています。

ビール本来の味わいを大切にしている為、加熱殺菌工程、ろ過工程（ビール酵母を取り除く）を行っていません。

原料の麦芽（モルト）はドイツのワイヤマン社から１３種類、ホップはドイツ産、アメリカ産のものを４種類、そしてビール酵母はフレッシュな状態が保てる国内産を３種類使用しています。