完熟したリンゴのような強いアロマや軽い酸味 山口地ビール ヴァイツェン
エステリーかつフェノーリックなアロマとフレーバーが強く、小麦由来のまろやかで芳醇な口当たりが楽しめるビールです。
完熟したリンゴのような強いアロマや軽い酸味が感じられ、クローブのようなアロマが全体を心地よく包み込みます。
柔らかな甘味が引き立ち、2杯3杯と飲み続けたくなるビールです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:少しぬるめの14℃くらいで味わうと、フルーティーなアロマが開き、特に楽しめます。
ペアリング:醤油など日本の調味料と同じ香り成分を含んでいるため、刺身や煮物など和食全般との相性抜群で、料理の香りや味わいを引き立てます。
ふくよかな味わいをより楽しむには、カマンベールチーズや白ソーセージなど淡白な味わいのものとも相性抜群です。