レモンの酸味が嬉しい ベアレン LEMON RADLER

ラドラーとは、南ドイツで飲まれる最も人気なビアカクテル。現地においてはレモネードをブレンドして、ビールと同じように飲まれているスタイルです。

ベアレン LEMON RADLERは、シチリア産レモン果汁を使用し、香料無添加で仕上げた1本。レモンの爽やかな酸味とホップの苦味が絶妙のバランスで広がります。

※ラドラーは、ドイツ語で「自転車乗り」という意味。その昔自転車乗りを相手にビアスタンドを経営していたオーナーが、ビールが無くなりかけたとき、レモネードをブレンドして販売したのがきっかけで生まれました。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ベアレンがラードラーを醸造するきっかけは、伝統的な南ドイツの夏の名物を現代に蘇らせたいという思いからです。ラードラーは自転車乗りのために1922年にフランツ・クーグラーが広めたビールとレモネードのブレンド飲料で、猛暑の中での不足を補うために考案されました。このストーリーにインスピレーションを受け、もともと夏季限定品として北山工場で販売されていたラードラーを、2020年7月より雫石工場製造の缶ビールとして通年販売することになりました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：3～5℃
料理とのペアリング：りんごのコンポート、赤みの刺し身、カルパッチョ