良質な雪解け水を使用し柔らかく上品な甘み ヘリオス酒造 ユキノチカラ 白ビール

奥羽山脈の麓西和賀町の良質な雪解け水を使用しているユキノチカラの白ビール。

硬度9mg/Lの超軟水が使用されているため柔らかく上品な味わいに仕上げられています。
ベルギーのホワイトエールのように爽やかな酸味と口当たり。色合いは明るい白濁した金色で、泡立ちはとても豊かでクリーミーです。
飲んだ後の余韻に、やや長めのキャンディシュガーのような甘みがたち広がり、最後まで楽しめる一本になっています。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8℃前後
料理とのペアリング：白身魚のカルパッチョ、ムール貝、スモークサーモンなど