たくさんの人に伊那谷にきてもらえるように
「くらし」とは伊那谷の方言で「おいで」という人を招く意味として使われていました。
この商品には、たくさんの人に伊那谷に来てもらえるようにという思いが込められています。
誰もを歓迎する商品として、飲みやすく、ビールの苦手な人にも飲める商品ということで、
苦味を抑え、使用した中川村産のメイヤーレモンの素材の味を活かすレシピで仕上げられています。
飲み頃温度:5-8℃
料理とのペアリング : 白ワインに合う料理、チキンや白身魚のお料理、サラダ
In a daze Brewing
FRUITS
ALC: 4.0% / IBU: -
「くらし」とは伊那谷の方言で「おいで」という人を招く意味として使われていました。
この商品には、たくさんの人に伊那谷に来てもらえるようにという思いが込められています。
誰もを歓迎する商品として、飲みやすく、ビールの苦手な人にも飲める商品ということで、
苦味を抑え、使用した中川村産のメイヤーレモンの素材の味を活かすレシピで仕上げられています。
飲み頃温度:5-8℃
料理とのペアリング : 白ワインに合う料理、チキンや白身魚のお料理、サラダ
Brewed by
In a daze Brewingの各商品にはコンセプトやストーリがあり、それらに合わせたレシピで製造されています。
使用している水は中央アルプスの豊かな表流水です。
副原材料には可能な限り伊那谷のものを使用するようにしているそうです。
現在ホップ畑も管理しているため、今後は自社栽培ホップを使用した商品も開発していきます。
会社のフィロソフィー「Brew a better life」を元に、
人々にとってのより良い生活を作り出す素材(歴史・文化・農産物・人)にフォーカスして商品をつくっているブルワリーです。
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