ベアレン URSUS

ベアレン

ベアレン URSUS

WEIZENBOCK

ALC: 7.0% / IBU: 30

濃厚でフルーツのような香り ヴァイツェンボック ベアレン ウルズス

創業以来毎年造り続けている、ベアレン ウルズス 。麦芽の種類や量を増やすなど、レシピを毎年変えています。

小麦と酵母由来のフルーツのような香り。甘みさえ感じるコクと濃厚な味わい。深い飲みごたえがあり、冬によく似合う特別なビールです。

※ウルズスはラテン語で「強い熊」という意味

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7~9℃

料理とのペアリング:
・カリーヴルスト…カレー風味を効かせたスパイシーなソーセージは、ビールの濃厚な味わいとよく合います。(ドイツスタイルのビールに合わせた、本場ドイツのソウルフードとのペアリングです。)
・ガトーショコラ…濃厚な甘みが、ビールの味わいとよく合います。色のペアリングもお楽しみいただけます。

Brewed by

ベアレン

100年以上前のドイツ仕込み釜で造る!地域に愛されるビール ベアレン醸造所

クマのマークでお馴染みのベアレンは、岩手県盛岡市にあるブルワリー。 本場ドイツから移設した100年以上前の醸造室を使用し、ヨーロッパの伝統的な醸造方法を尊重したクラシックなスタイルのビールを作っています。

その味わいはシンプルでありながらも、贅沢な余韻と豊かな味わい。 2015年には「世界に伝えたい 日本のクラフトビールコンテスト」でグランプリを受賞し、現在では台湾、シンガポール、アメリカなど海外にも展開をしています。

地域貢献にも積極的に取り組んでいるベアレン醸造所。経営理念のひとつに、「環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう。」を掲げ様々な活動を行っています。

岩手県産の大麦を使用し、100%岩手県産原料のビールを製品化することで、岩手に新たな経済循環を生み、農地荒廃などさまざまな課題の解決を目指す新たなチャレンジを行ったり、日本財団「海と日本プロジェクト」事業の一環として三陸沿岸地域の支援と商品開発などを実施しています。

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