濃厚でフルーツのような香り ヴァイツェンボック ベアレン ウルズス
創業以来毎年造り続けている、ベアレン ウルズス 。麦芽の種類や量を増やすなど、レシピを毎年変えています。
小麦と酵母由来のフルーツのような香り。甘みさえ感じるコクと濃厚な味わい。深い飲みごたえがあり、冬によく似合う特別なビールです。
※ウルズスはラテン語で「強い熊」という意味
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7~9℃
料理とのペアリング:
・カリーヴルスト…カレー風味を効かせたスパイシーなソーセージは、ビールの濃厚な味わいとよく合います。(ドイツスタイルのビールに合わせた、本場ドイツのソウルフードとのペアリングです。)
・ガトーショコラ…濃厚な甘みが、ビールの味わいとよく合います。色のペアリングもお楽しみいただけます。