ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香り 箕面ビール ゆずホ和イト

人気のシーズナル「ゆずホ和イト」。
通常はオレンジピールを使用するホワイトエールの原材料に、地元の名産品でもある柚子の皮を使用。無農薬の実生柚子を、可能な限りクリーンに最大限に引き出しました。フルーティで口当たりは柔らかく、箕面ビールの特徴でもある“キレ”の良い、和の香り漂うホワイトエールです。

【ブルワリーさんからのコメント】
毎年11月下旬にスタッフ総出で柚子狩りをし、一つ一つ皮をむき、愛情もたっぷり。
獲れたてのフレッシュな柚子を大事に仕込みました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8～12℃