ダンデライオンチョコレートとのコラボビール チョコレート・デュンケル
アメリカ・サンフランシスコのBean to Barチョコレート【ダンデライオン・チョコレート】とのコラボレーションビールである、COEDO×Dandelionのチョコレートデュンケル。
2018年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートが贅沢に使用されています。
色合いはブラウン(茶褐色)で、カカオの芳醇な香味が楽しめます。
実際に飲んでみるとおだやかな酸味と微かに口に残るチョコレートの味わいが美味しく、
余韻にはチョコレートが漂う、最後までチョコレート感を欠かさないビールとなっています。
飲み頃温度:5~10℃(しっかり冷えていても楽しめます。少し温度が上がってくるとカカオの香りがひらいてきます)
料理とのペアリング:ケーキなどのデザートから、角煮など煮込み料理も