ライムを思わせる香り 京都醸造の緋毬

芳醇なクリスタル麦芽の芳醇さとMosaic/Motuekaの人気ホップコンビのマリアージュが特徴的な京都醸造の緋毬。

モルト由来の深いスカーレット色で、泡立ち良いビールに仕上げられています。
香りは、ハウスイーストのフルーティーさに加えて、ニュージーランド産ホップMotuekaのライムを思わせる柑橘の強い風味があり、アメリカ産ホップMosaicのオイリーでトロピカルな鮮烈な香りが組み合わさり、特徴的なものになっています。

味わいには重厚なモルトの味わいはしっかりとありながら、
キレもありシャープなホップの香りとベルギーイースト由来のドライさを兼ね備えています。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：10度以下
料理とのペアリング：チーズやナッツ、スパイシー系(メキシコやインド)、フライなど