北限のゆずを使用 岩手ゆずヴィット
ベルギースタイルのホワイトビールで使用されるスパイスであるオレンジの皮の代わりに、岩手県陸前高田市で栽培される「北限のゆず」の皮を使用している岩手ゆずヴィット。
発芽していない小麦を原料に使用することで、後味のすっきりした軽やかな味わいに仕上げられています。
色合いは淡い黄色で、泡立ち豊かです。
自然でほのかなゆずの香りとやわらかく爽やかな炭酸、
そしてすっきりとした軽やかな口当たりに、
苦みが少なくフルーティな味わいがとてもすっきりとした一本です。
飲み頃温度:6~8℃
料理とのペアリング:ピクルス…ゆずの酸味がピクルスと相性抜群です。