ベアレン かぼすラードラー

ベアレン

ベアレン かぼすラードラー

FRUITS

ALC: 2.5% / IBU: -

大分のかぼす果汁使用!まろやかな酸味とさわやかな香り ベアレン かぼすラドラー

【ブルワリーさんからのコメント】

大分のかぼす果汁を使用したベアレンのかぼすラドラー。
香料無添加で、かぼす本来の香りを楽しめる1本です。

はじけるような泡立ちとかぼすのフレッシュな香り。
かぼすのまろやかな酸味や苦みを感じる、清涼感のある味わいです。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
本商品は、大分県産のかぼす果汁を使用し、香料無添加でフレッシュな味わいを実現しています。
かぼすの青々しさや渋みが複雑な味わいを生み出し、レモンラードラーとは一味違う仕上がりになっています。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4~6℃
料理とのペアリング:切り干し大根の煮物、筑前煮

Brewed by

ベアレン

100年以上前のドイツ仕込み釜で造る!地域に愛されるビール ベアレン醸造所

クマのマークでお馴染みのベアレンは、岩手県盛岡市にあるブルワリー。 本場ドイツから移設した100年以上前の醸造室を使用し、ヨーロッパの伝統的な醸造方法を尊重したクラシックなスタイルのビールを作っています。

その味わいはシンプルでありながらも、贅沢な余韻と豊かな味わい。 2015年には「世界に伝えたい 日本のクラフトビールコンテスト」でグランプリを受賞し、現在では台湾、シンガポール、アメリカなど海外にも展開をしています。

地域貢献にも積極的に取り組んでいるベアレン醸造所。経営理念のひとつに、「環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう。」を掲げ様々な活動を行っています。

岩手県産の大麦を使用し、100%岩手県産原料のビールを製品化することで、岩手に新たな経済循環を生み、農地荒廃などさまざまな課題の解決を目指す新たなチャレンジを行ったり、日本財団「海と日本プロジェクト」事業の一環として三陸沿岸地域の支援と商品開発などを実施しています。

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