7種類のホップを使用 サンクトガーレン アマビエIPA
柑橘アロマが特徴の7種類のホップを使用しているサンクトガーレンのアマビエIPA。
※Azacca、Ahtanum、Warrior、Citra、Ekuanot、Simcoe、Mosaic
ビアスタイルはBrut-IPAで、柑橘系のアロマの香りがします。
オーツ麦、小麦麦芽を使っていて口当たりは滑らか、
柑橘を本当に使っているのではないかと思うジューシー感のある味わいがありますが、
余韻では残糖度ほぼゼロでドライです。
飲み頃温度:10℃前後
料理とのペアリング:シンプルなイタリアン、柑橘系のお菓子