箕面ビール
ITALIAN PILSNER
ALC: 5.5% / IBU: -
アメリカ・メイン州のOXBOW BREWINGとのコラボビール。
ビアスタイルは"イタリアンピルスナー“。
ヨーロッパ産ノーブルホップをドライホップした、ニュートラディショナルなピルスナーです。
やわらかいモルトの風味、派手さはないけれど、奥ゆかしくふくよかなホップフレーバー、のど越しに軽やかな苦みが追いかけてきます。
また、時間をかけて発酵、熟成を行うことで、味わい深くも清らかな仕上り。
伝統的なスタイルに敬意を表し、私たちが愛してやまないピルスナーが出来上がりました。
Brewed by
大阪の北部、箕面市にある箕面ビール。数々の世界コンクールで金賞を受賞するなど国内外から高い評価を得ているブルワリーです。
厳選された麦芽とホップを使用し、｢明治の森 箕面国定公園｣に指定された豊かな自然が育む環境のもと、非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールを醸造。
「美味しい」に出会う為に試行錯誤を繰り返し、毎年の農作物に合わせて夏には「桃」、冬には「柚子」を、農家さんと収穫から一緒にお手伝いしながら、クラフトならではの季節感の違いを楽しめるビールを生み出しています。
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