AMAKUSA SONAR BEER
YUZU SAISON
ALC: 4.0% / IBU: -
AMAKUSA SONAR BEER産無農薬フレッシュホップ＆世界初の取り組みとなるサザンカ、WITCH CRAFT MARKETのある大津町産柚子、そして熊本市植木町産の蜂蜜を使用しているDEDICATION。
香り高い本柚子と果汁たっぷりの姫柚子、2種の柚子を使用し、爽やかな香りとジューシーですっきりとした味わいと、蜂蜜のほのかな甘みがあります。
超希少な天草産フレッシュホップとサザンカは、花の芳醇な香りを引き出しており、2020年最後のリリースとなるビールは、
サザンカの花言葉“ひたむき＝DEDICATION”と名付けられました。
Brewed by
熊本天草にあるAMAKUSA SONAR BEER。
どこよりも香り高いビールを作るため、醸造場の目の前でホップを栽培（日本最西端のホップ畑）。15種類のフレッシュなホップを使い分け、個性溢れるクラフトビールを造っているブルワリーです。
彼らのホップは、農薬を一切使わず、ひとつひとつ丁寧に育てたもの。真心が詰まったホップと、ミネラル豊富な地下水。そして豊かな自然の中で育った特産品を絶妙なバランスで掛け合わせ、誰にも真似できないビールを生み出しています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5~10℃
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