毬一族の毬男の弟。白ブドウやライムのようなフレーバーのセッションIPA。
毬文は毬男の弟にあたり、兄と同じくホップへの愛を受け継いでいます。でもまだちょっと若いので、兄よりも苦みが控えめなセッションスタイルのビールのほうがずっと親しみやすい思っています。
ホップの特徴も大きくちがい、ニュージーランド産とドイツ産の品種は、ハウス酵母のベルギー酵母とあいまって、白ブドウやライムの特徴を生み出しています。麦芽のレシピはシンプルかつ王道で、Golden Promiseが甘いパンのようなフレーバーの下地を提供し、少量の小麦麦芽が泡もちをよくしています。
暑くなってくると、この4.5％のアルコール度数は外で飲むのに最高です。
