808ブルワリー
EXTRA SPECIAL BITTER
ALC: 5.5% / IBU: -
仕込み水を全てはと麦茶なので、麦芽の香ばしさの他に、はと麦の香ばしさも楽しむことが出来ます。
スタイルはExtra Special Bitter。
色合いは褐色で、泡立ちや炭酸の強さは中程度。
カラメルや、はと麦由来の香ばしい香りが特徴です。
ドライな口当たりで、カラメルモルトの甘みが味わえます。
ホップの程よい苦味を余韻として楽しめます。
・飲み頃温度：6~8度
・料理とのペアリング：フィッシュ&チップス
Brewed by
2021年栃木県小山市に誕生した「808(ヤオヤ)ブルワリー」。その名の通り、青果米穀の卸をしている八百屋が始めたブルワリーです。
「Drink Local」を大切にし、オオムギやハト麦など地元の資源を使った八百屋ならではの原料でクラフトビールを醸造しています。
子育て中の自分へのご褒美として飲んでもらいたいクラフトビール。
地元小山の麦を味わってもらいたいクラフトビール。
明日への活力にガツンと効くクラフトビール。
同じような味ではなく。それぞれ個性のある商品を生み出しています。
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