メープルとシナモンのバランスが絶妙なペールエール
ビアスタイルは、イギリス ペールエール。
色合いは赤褐色で、泡立ちや炭酸は中程度。
香りはシナモンをしっかりと感じられ、飲みごたえのある味わいになっています。
スパイスの余韻が残ります。
・飲み頃温度：5℃
OKD KOMINKA BREWING
OKD MAPLE&CINNAMON ALE
PALE ALE
ALC: 5.5% / IBU: -
Brewed by
OKD KOMINKA BREWING
ローカルフードを使い、ビールが苦手な人にも好きになってもらえるようなビール造りをしています
2019年5月に醸造をスタートしました。
シングルホップにこだわっています。
ローカルフードをうまく使い、「ビールが苦手な方にもビールを好きになってもらえるようなビール造り」をコンセプトにしています。
受賞歴
PLUM UME SAISON ジャパン・グレートビア・アワーズ２０２０ 銅賞
FIG ICHIJIKU WEIZEN ジャパン・グレートビア・アワーズ２０２１ 金賞
MAPLE&CINNAMON ALE ジャパン・グレートビア・アワーズ２０２１ 金賞
MOKU CAFE STOUT ジャパン・グレートビア・アワーズ２０２１ 銀賞
PLUM UME SAISON ジャパン・グレートビア・アワーズ２０２１銅賞
