ONE’s BREWERYのフラッグシップビール！こだわりのケルシュ ONE’s BREWERY KLS

スタイルはケルンスタイルケルシュで、色合いゴールド。泡立ちは普通で、やさしくほのかな華やかさのある香りです。

炭酸は弱めで、すっきりとした口当たり。麦芽の甘味も軽やかです。麦芽由来のふくよかな余韻が残ります。

【受賞歴】
料理王国100選 2025入賞
Japan Great Beer Awards 2024 銅賞
International Beer Cup 2023 銀賞
Japan Great Beer Awards 2023 銅賞
World Beer Awards 2025 Japan Silver

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ケルンの地で体験したケルシュ文化に憧れたため。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
・飲み頃温度：4～8℃
・料理とのペアリング：白身魚のお料理、ムール貝のワイン蒸し